Auswahltechniken und -verfahren sowie Stichprobenpläne (1996)
- Art
- Buchbeitrag
- Autor
- Hildebrandt, Goetz (WE 8)
- Quelle
- Lebensmittelsicherheit - HACCP in der Praxis — H.-J. Sinell, H. Meyer (Hrsg.)
- 1. Auflage
- Behr's Verlag, 1996 — S. 31–46
- ISBN: 978-3-86022-290-4
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
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