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Enzymatische Biosensoren, Impedanztechnik und Farbmessung nach dem CIE-L*a*b*-System:
Schnellmethoden im Dienste milchwirtschaftlicher Qualitätskontrolle und -sicherung (1997)

Art

Vortrag

Autor

Bergann, Theodor (WE 8)

Kongress

Seminar der Nutztierwissenschaften der Justus-Liebig-Universität Gießen

Gießen, 10.02.1997

Quelle

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Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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