Publikationsdatenbank

Zur mikrobiologischen Erfassung von Rückständen antimikrobiell wirksamer Stoffe bei Fischen (1997)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Ellerbroek, Lueppo

Schwarz, Christine

Hildebrandt, Goetz (WE 8)

Weise, Eckehard

Bernoth, Eva-Maria

Arndt, Gisela (WE 16)

Quelle

Archiv für Lebensmittelhygiene

Bandzählung: 48

Seiten: 3 – 6

ISSN: 0003-925x

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
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