Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Mikrobiologische Aspekte der Ernährung (1998)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Sinell, Hans-Jürgen (WE 8)
    Kongress
    17. Hülsenberger Gespräche der H. Wilhelm Schaumann Stiftung
    Travemünde, 10. – 12.06.1998
    Quelle
    Hülsenberger Gespräche 1998 — Schriftenreihe der H. Wilhelm Schaumann Stiftung (Hrsg.)
    Hamburg, 1998 — S. 22–35
    ISBN: 3-921016-05-3
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de