Publikationsdatenbank

Microbes versus microbes: control of pathogens in the food chain (2014)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Kieran, Jordan

Dalmasso, Marion

Zentek, Jürgen (WE 4)

Mader, Anneluise (WE 4)

Bruggeman, Geert

Wallace, John

De Medici, Dario

Fiore, Alfonsina

Prukner-Radovcic, Estella

Lukac, Maja (WE 4)

Axelsson, Lars

Holck, Askild

Ingmer, Hanne

Malakauskas, Mindaugas

Quelle

Journal of the science of food and agriculture

Bandzählung: 94

Heftzählung: 15

Seiten: 3079 – 3089

ISSN: 0022-5142

Sprache

Englisch

Verweise

DOI: 10.1002/jsfa.6735

Kontakt

Institut für Tierernährung

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