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Wird Schweinefleisch durch mehr Kontrolle der Tierhaltung, Laboranalysen und die Auswertung der post-mortem-Befunde sicherer? (2014)

Art

Vortrag

Autor

Langkabel, Nina (WE 8)

Kongress

55. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene - Workshop Fleischhygiene: Neuregelung der amtlichen Fleischuntersuchung: Bleibt der Verbraucherschutz auf der Strecke?

Garmisch-Partenkirchen, 25.09.2014

Quelle

Programm- und Abstract-Band / DVG : ... Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene ; Dreiländertagung

Seiten: 85

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