Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Gedanken zum Drei-Klassen-Plan bei der mikrobiologischen Untersuchung von Hackfleisch (1998)

    Art
    Vortrag
    Autoren
    Hildebrandt, Goetz (WE 8)
    Gerhardt, Thomas
    Kongress
    Kolloquium „Biometrie in der Veterinärmedizin - Qualitätssicherung vom Stall bis zum Labor“
    FU-Berlin, FB Vet. Med., 13.07.1998
    Quelle
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de