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Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publication Database

    Der Milchzellgehalt und seine Bedeutung als Parameter der Eutergesundheit sowie der technischen und hygienischen Wertigkeit von Milch (1998)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autor
    Bergann, Theodor (WE 8)
    Quelle
    Die Milchwirtschaft
    Heftzählung: 49
    Seiten: 848 – 850
    ISSN: 2191-0405
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62551 / 52790
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de