Möglichkeiten und Grenzen der Biosensoranwendung im Rahmen der Qualitätskontrolle und -sicherung von Lebensmitteln (1998)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autoren
- Bergann, Theodor (WE 8)
- Abel, Peter
- Quelle
- Archiv für Lebensmittelhygiene
- Bandzählung: 49
- Seiten: 39 – 42
- ISSN: 0003-925x
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
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14163 Berlin
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