Publication Database

Neue Perspektiven - Lactatnachweis mit enzymatischem Sensor (1998)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Abel, Peter

Bergann, Theodor (WE 8)

Quelle

Lebensmitteltechnik

Bandzählung: 30

Seiten: 50 – 52

ISSN: 0047-4290

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
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