Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Zum Einsatz von Biosensoren in Fleischhygiene und -technologie:
    Beispiel L-Lactat-Meßsystem (1999)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Bergann, Theodor (WE 8)
    Kongress
    Gastvortrag
    Universität Leipzig, 15.06.1999
    Quelle
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de