Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Straußenhaltung in Deutschland / Straußenfleisch aus Namibia:
    ein Fallbeispiel (1999)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autoren
    Hildebrandt, Goetz (WE 8)
    Rauscher, Katrin (WE 8)
    Quelle
    Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift; 111 — S. 146–152
    ISSN: 0005-9366
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de