Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Bedeutung der voraussagenden Mikrobiologie zur Risikominimierung im Herstellungsprozeß (2000)

    Art
    Vortrag
    Autoren
    Kleer, Josef (WE 8)
    Hildebrandt, Goetz (WE 8)
    Kongress
    Konferenz Internationale Perspektiven der Mikrobiologischen Lebensmittelsicherheit
    Bundesinstitut für Gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV), Berlin, 10.11.2000
    Quelle
    Abstracts "Konferenz Internationale Perspektiven der Mikrobiologischen Lebensmittelsicherheit". Berlin, 2000
    — S. 39–40
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de