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Bedeutung der voraussagenden Mikrobiologie zur Risikominimierung im Herstellungsprozeß (2000)

Art

Vortrag

Autoren

Kleer, Josef (WE 8)

Hildebrandt, Goetz (WE 8)

Kongress

Konferenz Internationale Perspektiven der Mikrobiologischen Lebensmittelsicherheit

Bundesinstitut für Gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV), Berlin, 10.11.2000

Quelle

Abstracts "Konferenz Internationale Perspektiven der Mikrobiologischen Lebensmittelsicherheit". Berlin, 2000

— S. 39–40

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