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Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Das Konzept der DLG-Leistungswettbewerbe (2000)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autoren
    Hildebrandt, Goetz (WE 8)
    Loewe-Stanienda, Britta
    Quelle
    Deutsche Lebensmittel-Rundschau : DLR
    Bandzählung: 96
    Seiten: 372 – 384
    ISSN: 0012-0413
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62551 / 52790
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de