Sampling regimes & statistical evaluation of microbiological results (1999)
- Art
- Buchbeitrag
- Autor
- Hildebrandt, Goetz (WE 8)
- Quelle
- Encyclopedia of Food Microbiology — Robinson, R.K.; Batt, C.A.; Patel, P.D. (Hrsg.)
- London: Academic Press, 1999 — S. 1976–1984
- Sprache
- Englisch
- Verweise
- DOI: 10.1006/rwfm.1999.1405
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
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