Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Zum Salmonellen-Nachweis in Gewürzen (2001)

    Art
    Vortrag
    Autoren
    Graubaum, Diana (WE 8)
    Kleer, Josef (WE 8)
    Hildebrandt, Goetz (WE 8)
    Kongress
    18. Fachbereichstag „Lebensmitteltechnologie und Verpackungstechnik“
    Berlin, Technische Fachhochschule, 26.10.2001
    Quelle
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de