Publikationsdatenbank

BSE-Risiko der Lebensmittel Fleisch und Milch (2001)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Hildebrandt, Goetz (WE 8)

Lücker, Ernst

Rauscher, Katrin (WE 8)

Quelle

Bundesgesundheitsblatt, Gesundheitsforschung, Gesundheitsschutz

Bandzählung: 2001

Heftzählung: 44

Seiten: 437 – 449

ISSN: 1436-9990

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de