Fachbereich Veterinärmedizin


Service-Navigation

    Publikationsdatenbank

    Stichprobenpläne in mikrobiologischen Normen für Lebensmittel und ihre ‚Performance Criteria’ (2001)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autoren
    Dahms, S.
    Hildebrandt, G. (WE 8)
    Weiß, H.
    Arndt, G.
    Quelle
    Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift; 114(11/12) — S. 465–469
    ISSN: 0005-9366
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de