Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    DIN-Entwurf 10975: Sensorische Prufverfahren:
    Expertengutachten zur lebensmitterechtlichen Bewertung (2004)

    Art
    Poster
    Autor
    Hildebrandt, G. (WE 8)
    Kongress
    45. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG
    Garmisch-Partenkirchen, 28.09. – 01.10.2004
    Quelle
    45. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene", Teil 1 - Vorträge, Teil 2 - Poster — DVG (Hrsg.)
    Giessen, 2004 — S. 330–332
    ISBN: 3-938026-37-5
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de