Publikationsdatenbank

DIN-Entwurf 10975: Sensorische Prufverfahren:
Expertengutachten zur lebensmitterechtlichen Bewertung (2004)

Art

Poster

Autor

Hildebrandt, G. (WE 8)

Kongress

45. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG

Garmisch-Partenkirchen, 28.09. – 01.10.2004

Quelle

45. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene", Teil 1 - Vorträge, Teil 2 - Poster — DVG (Hrsg.)

Giessen, 2004 — S. 330–332

ISBN: 3-938026-37-5

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de