Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Campylobacter spp.
    Kap. II. 2.1.5 (2013)

    Art
    Buchbeitrag
    Autoren
    Alter, T. (WE 8)
    Gölz, G. (WE 8)
    Bartelt, E.
    Quelle
    Handbuch Lebensmittelhygiene: Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen — Fehlhaber, K.; Kleer, J.; Kley, F. (Hrsg.)
    Behr´s Verlag, 2013 — S. 1–16
    ISBN: 978-3-89947-194-6
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de