Publikationsdatenbank

Das Zweinutzungshuhn:
Alternative zum Hochleistungshybriden? (2013)

Art

Vortrag

Autoren

Schneider, Y. (WE 8)

Fries, R. (WE 8)

Kongress

13. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene

Berlin - Dahlem, 05. – 06.03.2013

Quelle

13. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der veterinärverwaltung — Reinhard Fries (Hrsg.)

Berlin: Eigenverlag, 2013 — S. 10–15

ISBN: 978-3-00-042476-2

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de