Publikationsdatenbank

Fit for Human Consumption?
a qualitative survey at a Ugandan pig abattoir (2013)

Art

Vortrag

Autoren

Rösel, K. (WE 13)

Holmes, K.

Kungu, J.

Grace, D.

Pezo, D. Q.

Ouma, E. A.

Baumann, M. P. O. (WE 8)

Fries, R. (WE 8)

Ejobi, F.

Clausen, P.-H. (WE 13)

Kongress

14th International Conference of the Association of Institutes for Tropical Veterinary

Johannisburg, South Africa, 25. – 29.08.2013

Quelle

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de