Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Das Biosecurity-Prinzip und das praktizierte QS-System:
    identisch? (2013)

    Art
    Vortrag
    Autoren
    Langkabel, Nina (WE 8)
    Fries, Reinhard (WE 8)
    Kongress
    13. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
    Berlin - Dahlem, 05. – 06.03.2013
    Quelle
    13. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleichhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung — Reinhard Fries (Hrsg.)
    Berlin: Eigenverlag, 2013 — S. 78–85
    ISBN: 978-3-00-042476-2
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de