Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Hygiene bei der Geflügelfleischgewinnung (2012)

    Art
    Vortrag
    Autor
    Fries, Reinhard (WE 8)
    Kongress
    Zoonosen und Lebensmittelsicherheit
    Berlin, 13. – 14.11.2012
    Quelle
    Zoonosen und Lebensmittelsicherheit — BfR (Hrsg.)
    Berlin, 2012 — S. 21–24
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de