Biogene in der Ernährung (2012)
- Art
- Buchherausgeberschaft
- Herausgeber
- Beutling, D. (WE 8)
- Quelle
- Reprint der 1. Auflage
- Berlin: Springer-Verlag, 2012 — 265 Seiten
- ISBN: 978-3-642-64668-3
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
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14163 Berlin
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