Institut für Fleischhygiene und -technologie: 
Bericht über das Jahr 2009 (2010)
- Art
 
- Buchautorenschaft
 
- Autor
 
- Fries, R.
 
- Quelle
 
- Berlin: Selbstverl., 2010 — 39 Seiten
 
- Verweise
 
- URL (Volltext): http://www.vetmed.fu-berlin.de/einrichtungen/institute/we09/institutsberichte/bericht_we09_2009.pdf
 
- Kontakt
 
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
 
- 
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
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