Publication Database

Nachmachen, Wertmindern und Irreführen:
die Lebensmittelimitate (2012)

Art

Vortrag

Autoren

Hildebrandt, G. (WE 8)

Islam, R.

Kongress

6. Leipziger Tierärztekongress

Leipzig, 19. – 21.01.2012

Quelle

6. Leipziger Tierärztekongress ; 19. - 21. Januar 2012, Band 3 — Pees, M.; Aschenbach, J. R.; Gäbel, G.; Truyen, U. (Hrsg.)

Leipzig: Univ., 2012. Leipziger Blaue Hefte — S. 433–435

ISBN: 978-3-86541-471-7

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de