Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Das Biosecurity-Prinzip und das praktizierte QS-System:
    ein Vergleich (2014)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autoren
    Langkabel, Nina (WE 8)
    Fries, Reinhard (WE 8)
    Quelle
    Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung; 66(1) — S. 13–15
    ISSN: 0178-2010
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de