Fachbereich Veterinärmedizin


Service-Navigation

    Publikationsdatenbank

    Lebensmittelketten: Techniken, Hygiene, Biosicherheit:
    ein Tagungsbericht (2013)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autor
    Fries, Reinhard (WE 8)
    Quelle
    Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung; 65 — S. 266–267
    ISSN: 0178-2010
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de