Publikationsdatenbank

Lebensmittelketten: Techniken, Hygiene, Biosicherheit:
ein Tagungsbericht (2013)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autor

Fries, Reinhard (WE 8)

Quelle

Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung

Bandzählung: 65

Seiten: 266 – 267

ISSN: 0178-2010

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
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