Grundlagen des religiösen Schlachtens (2012)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autoren
- Köpernik, K.
- Hildebrandt, Goetz (WE 8)
- Quelle
- Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung
- Bandzählung: 64
- Heftzählung: 6
- Seiten: 193 – 195
- ISSN: 0178-2010
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de