Lebensmittelimitate täuschen Verbraucher:
Irreführung im Lebensmittelrecht ; Nachmachen, Wertmindern und Schönen, Teil 1 (2012)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autoren
- Hildebrandt, Goetz (WE 8)
- Islam, R.
- Quelle
- FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs
- Bandzählung: 92
- Heftzählung: 1
- Seiten: 38 – 44
- ISSN: 0015-363x
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de