Einsatz von Bakteriophagen zur Bekämpfung von pathogenen Mikroorganismen in der Lebensmittelkette (2012)
- Art
- Vortrag
- Autoren
- Orquera, S.
- Hertwig, S.
- Gölz, G.
- Alter, T.
- Kongress
- 6. Leipziger Tierärztekongress
- Leipzig, 27. – 29.06.2012
- Quelle
- 6. Leipziger Tierärztekongress, Bd. 3
- Leipzig, 2012 ; 3 — S. 463–465
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de