Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Das aktuelle Thema: Lebensmittelsicherheit:
    Anspruch und Wirklichkeit (2002)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autor
    Sinell, Hans-Jürgen
    Quelle
    Food & hygiene : das Wichtigste über Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualitätsmanagement; 5 — S. 1
    ISSN: 1613-2696
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de