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Stellungnahme zur Weinbergschnecken-Frage:
Welche Helix spec darf die Bezeichnung "Weinbergschnecke" tragen? (2002)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autor

Hildebrandt, Goetz

Quelle

Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung

Bandzählung: 54

Seiten: 219 – 221

ISSN: 0178-2010

Kontakt

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