Publikationsdatenbank

Die Bedeutung der Sensorik für die rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln (2002)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autor

Hildebrandt, Goetz

Quelle

Archiv für Lebensmittelhygiene

Bandzählung: 53

Seiten: 100 – 106

ISSN: 0003-925x

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