Publikationsdatenbank

Marketingforschung versus europäische Rechtsprechung:
Das Verbraucherleitbild bei der Qualitätswahrnehmung von Lebensmitteln (2003)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Engelage, A.

Hildebrandt, G.

Quelle

FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs

Bandzählung: 83

Heftzählung: 7

Seiten: 98 – 102

ISSN: 0015-363x

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
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