Publikationsdatenbank

Sensorische Prüfverfahren:
Expertengutachten zur lebensmittelrechtlichen Beurteilung (2004)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autor

Hildebrandt, Goetz

Quelle

Lebensmittel-Brief / Lebensmittel-Informationsdienst GmbH

Bandzählung: 15

Seiten: 127 – 128

ISSN: 0940-1091

Kontakt

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