Publikationsdatenbank

Selective Enumeration of Bifidobacteria in Dairy Products:
Development of a Standard Method (2007)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Weiss, H.

Zitz, U.

Kneifel, W.

Wilrich, PTh

Quelle

Bulletin / International Dairy Federation

Bandzählung: 411

Seiten: 1 – 20

ISSN: 0250-5118

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