Publikationsdatenbank

Grenzwerte, Probenstreuung und Messungenauigkeit:
Beurteilung mikrobiologischer Untersuchungsergebnisse aus amtlicher Sicht (2005)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Hildebrandt, G.

Wichmann-Schauer, H.

Quelle

FleischWirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs

Bandzählung: 85

Heftzählung: 12

Seiten: 111 – 114

ISSN: 0015-363x

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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+49 30 838 62551 / 52790
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