Publikationsdatenbank

Mikrobiologischer Status von Nachos aus fünf Berliner Kinos (2007)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Graubaum, D.

Hildebrandt, G.

Quelle

Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle : Fleischhygiene, Tierschutz, Tiergesundheit, Tierarzneimittel

Bandzählung: 14

Heftzählung: 1

Seiten: 13 – 16

ISSN: 0945-3296

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de