Fachbereich Veterinärmedizin


Service-Navigation

    Publikationsdatenbank

    Soll man Fleisch vor dem Braten waschen? (2007)

    Art
    Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
    Autor
    Hildebrandt, Goetz
    Quelle
    Engagiert - Die christliche Frau; 7(1) — S. 37
    ISSN: 1437-0913
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    Tel.+49 30 838 62550 Fax.+49 30 838 46029
    email:lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de