Publikationsdatenbank

Mehr Qualität durch mehr System? (2008)

Art

Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag

Autoren

Hildebrandt, G.

Erol, I.

Quelle

DLG Test Lebensmittel

Heftzählung: 1

Seiten: 18 – 21

ISSN: 1864-0176

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

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14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de