Gedanken zu vergleichenden Lebensmitteltests (2009)
- Art
- Zeitschriftenartikel / wissenschaftlicher Beitrag
- Autoren
- Stiebing, A.
- Hildebrandt, G.
- Quelle
- DLG Test Lebensmittel
- Bandzählung: 4
- Heftzählung: 6
- Seiten: 10 – 13
- ISSN: 1864-0176
- Kontakt
- Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene
-
Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de