Publikationsdatenbank

Culture media for enterococci and group D-streptococci (2003)

Art

Buchbeitrag

Autoren

Reuter, G.

Klein, G.

Quelle

Handbook of culture media for food microbiolog — Janet E. L. Corry ; G. D. W. Curtis ; Rosamund M. Baird (Hrsg.)

Completely rev. Auflage

Amsterdam: Elsevier Science B.V., 2003. Progress in industrial microbiology ; 37 — S. 111–125

ISBN: 0-444-51084-2

Sprache

Englisch

Kontakt

Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

Königsweg 69
14163 Berlin
+49 30 838 62551 / 52790
lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de