Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Hygiene in der Geflügelhaltung (2004)

    Art
    Buchbeitrag
    Autor
    Fries, Reinhard
    Quelle
    Geflügeljahrbuch 2005 : Schwerpunkt: Geflügelmast — Klaus Damme ; Cordula Möbius (Hrsg.)
    1. Auflage
    Stuttgart: Ulmer, 2004 — S. 186–198
    ISBN: 978-3-8001-4682-6
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62550
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de