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Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Hygienegrundsätze:
    präventive Maßnahmen (2009)

    Art
    Buchbeitrag
    Autor
    Fries, R.
    Quelle
    Geflügeljahrbuch 2010 : Schwerpunkt: Freilandhaltung — Damme, Klaus ; Möbius, Cordula (Hrsg.)
    1. Auflage
    Stuttgart: Ulmer, 2009. Geflügeljahrbuch : Jahrbuch des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft u. seiner Mitgliederverbände ; 2010 — S. 213–222
    ISBN: 978-3-8001-5948-2
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62551 / 52790
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de