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Fachbereich Veterinärmedizin


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    Publikationsdatenbank

    Historischer Hintergrund (2009)

    Art
    Buchbeitrag
    Autor
    Reuter, G.
    Quelle
    Probiotika, Praebiotika und Synbiotika — Stephan C. Bischoff (Hrsg.)
    1. Auflage
    Stuttgart: Thieme, 2009; 2009 — S. 95–102
    ISBN: 978-3-13-144891-0
    Kontakt
    Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene

    Königsweg 69
    14163 Berlin
    +49 30 838 62551 / 52790
    lebensmittelhygiene@vetmed.fu-berlin.de / fleischhygiene@vetmed.fu-berlin.de